Frittata dans un plat!

Recette toute simple pour les soirs où on ne veut pas cuisiner… Qui a dit que de préparer un repas devrait être compliqué? Cette omelette se fait pratiquement toute seule, et vous pouvez l’accompagner d’une salade toute simple avec une vinaigrette composée d’un peu d’huile d’olive et de vinaigre balsamique par exemple, avec des fines …

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Je vous présente…

J’ai décidé aujourd’hui de vous parler du concept derrière le nom de mon programme en devenir, pour que vous puissiez en saisir l’essence… Je vais donc vous en dévoiler un peu plus dans les prochaines semaines sur l’univers Nutrifecta. Mais tout d’abord, voici la base pour mieux comprendre : Nutrifecta, c’est quoi? Il s’agit d’un accompagnement …

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Pommes à la cannelle

Enfin un dessert qui nous aide à stabiliser notre glycémie! Qui n’aime pas l’odeur des pommes qui cuisent lentement dans la maison? Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple qui termine bien un repas, parce qu’elle n’est pas trop copieuse! Mais attention! Ça ne veut pas dire qu’elle n’est pas délicieuse! Nous y retrouvons …

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Prébiotiques 101

“Pré”biotiques?   Oui, oui! Il s’agit de la nourriture qui nourrit nos probiotiques, ces petits microbes intestinaux amicaux qui sont tellement importants pour notre santé.   Nos bactéries intestinales (les termes « bactérie » et « microbe » sont utilisés ici de la même manière) sont évidemment vivantes, et elles ont aussi besoin de manger. Leur …

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Choucroute facile

Que ce soit dans vos sandwichs, dans votre salade ou en accompagnement, la choucroute deviendra votre alliée santé pour combler une partie de vos besoins en vitamine K! En plus, il s’agit d’une très bonne source de probiotiques, alors pourquoi hésiter? La recette que je vous propose aujourd’hui est bien simple, il n’y a que …

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Vitamine K: Ce merveilleux nutriment dont vous n’avez peut-être jamais entendu parler

Vitamine quoi? K?   Ouep!   Pourquoi ont-ils sauté par-dessus les vitamines F, G, H, I et J?   Bonne question!     La réponse est bien simple! C’est parce que le « K » est pour « koagulation », qui veut évidemment dire « coagulation » en danois. La vitamine K est une vitamine qui aide le sang à coaguler. …

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